Travelista

Culinary experiences of Berlin / Del 2

 

Berlin hadde så mange supre restauranter så lyst til å dele ett par til.

Solar:

Når taxien stoppet og satte oss av foran inngangen til solar var det lite som tydet på en flott/hipp restaurant. Det som møter deg er en glass dør og en resepsjon hvor du kan legge igjen jakken din, for så å ta heisen opp i 16 etg. Restauranten er åpen og har store vinduer rundt hele, noe som gjør opplevelsen enda finere når man har utsikt over hele byen.

Solar var ett høydepunkt når det kom til kvaliteten på maten, kamskjellene vi fikk til forrett var perfekte.

Noe vi også fikk oppleve var når klokken tippet over 11, da åpnet de etasjen over og vips så befant vi oss midt i nattklubb/lounge.











Volt:

Dette er en restaurant med fokus på lokale råvarer og verdier, bellingen i en gammel industri bygning. Er får du en mix av det industrielle og det moderne som egenetlig godt beskriver Berlin som by også. Chef Matthias Gleiß har gjort tolkninger av tradisjonell Berliner mat med typiske Tyske retter når han serverer maten på din tallerken. 

 





Les mer i arkivet » Mars 2015 » Februar 2015 » November 2014
hits